Die Trauben sind eingebracht

Das Traubengut ist in einem sehr guten Zustand, die beste Voraussetzung für einen guten Wein von 2012.


Die im Keller gemessenen Oechslegrade betragen:

- Riesling x Sylvaner 78 Oe°
- Cabernet Dorsa 88 Oe°

Wir freuen uns darauf Ihnen diesen Wein nächstes Jahr anbieten zu können.

Blick auf das Schloss Uster.
Unsere gesammelten Trauben der Riesling x Sylvaner.
Die Hagelschutznetze sind bereits aufgerollt - bald kann es mit der Wümmet losgehen ...
Unsere fleissigen Helfer am Werk.